Welkom (terug). Ik wil meteen even met de deur in huis vallen: suiker en ik hebben een haat-liefde verhouding. Ik weet het, dat klinkt dramatisch, maar als je – net als ik – last hebt van endometriose pijn, weet je hoe belangrijk voeding is. En hoe snel je klachten de kop kunnen opsteken. Zelfs ik maak die fout nog, zelfs na alle cursussen die ik gevolgd heb en de ervaringen die ik de afgelopen jaren heb opgedaan.
Laatst dacht ik dat het wel even kon. Ik voelde me goed, mijn klachten onder controle, en tja, mijn zoontje wilde koekjes bakken. Dus fietsten we samen naar de molen voor speciaal meel, bakten prachtige en heerlijke dino koekjes. Ik at er meer dan verstandig was. De volgende dag herinnerde mijn buik me daar pijnlijk aan. Alsof iemand een vuurtje had opgestookt in mijn onderbuik. Tijd om eens dieper in de (denkbeeldige) suiker te duiken.
Pijn is één van de meest voorkomende klachten die voorkomen bij endometriose. Zeker menstruatiepijn, maar ook bijna de helft van de 100 mensen die voor mij een enquête invulden ervaarden regelmatig ‘algehele pijn’. Zie blogbericht hier.
Suiker en ontstekingen: een gevaarlijke combinatie
Suiker is een stille saboteur als het gaat om ontstekingen in het lichaam. En laat endometriose nu net een ziekte zijn die wordt gekenmerkt door chronische ontstekingen. Wanneer je suiker eet, veroorzaakt dat een snelle stijging van je bloedsuikerspiegel. Dit zet je lichaam aan om insuline aan te maken. Dit is de bedoeling natuurlijk, maar zoals altijd: TE is niet goed.
Waarom suiker niet goed is voor je endometriose.
Oxidatieve stress
Suiker verhoogt de productie van vrije radicalen, wat leidt tot oxidatieve stress. Dit beschadigt cellen. Deze cellen moeten worden gerepareerd of opgeruimd, een taak voor -alweer- je immuunsysteem
Verhoogde prostaglandines
Suiker kan de aanmaak van bepaalde prostaglandines (zoals PGE2) verhogen, die ontstekingen en pijn versterken – iets wat bij endometriose al een probleem is.
Darmgezondheid
Suiker voedt schadelijke darmbacteriën en kan bijdragen aan een lekkende darm (leaky gut). Dit zorgt ervoor dat schadelijke stoffen in de bloedbaan terechtkomen en het immuunsysteem overactief maken, wat weer ontstekingen aanwakkert.
Bij endometriose wil je juist de balans in je lichaam herstellen en ontstekingen zoveel mogelijk verminderen. Suiker doet precies het tegenovergestelde: het wakkert de vlammen aan en kan endometriose pijn verergeren.
Conclusie: Suiker verergerd endometriose pijn! Nu we dit weten, kunnen we gaan kijken hoe we dit probleem gaan oplossen.
De verborgen suikers
Je denkt misschien: “Maar ik eet helemaal niet zoveel suiker!” Helaas zit suiker verstopt in talloze voedingsmiddelen, zelfs in producten waar je het niet van zou verwachten. Kant-en-klare sauzen, brood, muesli, yoghurt, babyproducten (!) en zelfs sommige ‘gezonde’ snacks zitten er vol mee. Suiker gaat schuil onder vele namen. Glucose, fructose, siroop, fruitconcentraat, sacharose, melasse en meer. Het wordt ons niet bepaald makkelijk gemaakt.
Hoe vermijd je suiker?
De eerste stap is bewustwording. Lees etiketten en heb eventueel een lijstje bij je waarop alle schuilnamen van suiker vermeld staan. Probeer zoveel mogelijk onbewerkte voeding te kopen, laat zoveel mogelijk de pakjes en de zakjes staan.
Daarnaast kun je deze tips toepassen:
- Maak je eigen snacks of zorg voor gezonde snacks in huis:
- Neem maximaal twee porties fruit per dag: fruit is gezond maar bevat ook veel suiker. Het is ook beter om fruit te eten dan te drinken. Neem daarom niet teveel, zodat je wel de voordelen van fruit binnen krijgt. Sommige fruit zoals rode druiven en kiwi bevatten ook stofjes zoals resveratrol en anti oxidanten die juist endometriose kunnen helpen!
- Drink bewust: Water, kruidenthee en zelfgemaakte limonade met een schijfje citroen of munt zijn prima alternatieven voor frisdrank en vruchtensappen.
- Stap over op kruiden en specerijen: Kaneel, vanille en kardemom geven je gerechten een zoetere smaak zonder dat je suiker hoeft toe te voegen.
Alternatieven voor suiker
Gelukkig zijn er genoeg alternatieven als je toch af en toe iets zoets wilt. Let wel op: ook natuurlijke suikers kunnen een effect hebben op je bloedsuikerspiegel, dus gebruik ze met mate.
- Erythritol en stevia: Bevatten geen calorieën en hebben geen invloed op je bloedsuikerspiegel.
- Kokosbloesemsuiker: Heeft een lagere glycemische index dan gewone suiker, maar blijft een vorm van suiker.
- Ahornsiroop en honing: Hoewel ze minder bewerkt zijn, bevatten ze nog steeds suikers. Ze bevatten daarnaast ook wel een paar goede voedingsstoffen, wat gewone suiker niet heeft. Gebruik ze met mate.
- Dadels of bananen: Kunnen worden gebruikt om baksels op een natuurlijke manier te zoeten.
Mijn les geleerd?
Laat ik het zo zeggen: ik heb mijn koekjeslesje geleerd. Natuurlijk, genieten mag – en af en toe zondigen ook – maar met de wetenschap dat suiker mijn endometriose pijn verergert, kies ik liever voor alternatieven die mijn lichaam ondersteunen in plaats van belasten.
Misschien denk je nu: “Maar suiker is zo lekker!” En ja, dat vind ik ook. Maar wat nog lekkerder is? Wakker worden zonder pijn, zonder een buik die protesteert tegen mijn keuzes. En dát is de beste motivatie om suiker zoveel mogelijk te vermijden en zo mijn endometriose pijn onder controle te houden.
Wil je meer weten over hoe je endometriose pijn de kop kan indrukken met voeding – en meer?
Dan ben je hier aan het goede adres. Het kostte mij jaren, een opleiding hormonen, cursussen over voeding en welzijn (zie hier) om mijn endometriose onder controle te krijgen.
Dat hoef jij allemaal niet te doen, omdat ik je graag vertel hoe het véél sneller en makkelijker kan. Daarom heb ik het Grote Endo Aanpakplan gecreëerd. Een handig stappenplan die je begeleid en je op jouw tempo al je klachten laat aanpakken. Vaarwel endometriose pijn!
Wil je meer weten? Lees dan hier verder.
Meteen aan de slag? Bestel het Aanpakplan hier.
Heb je hulp nodig? Stuur me dan hier een bericht.
Ik wens je heel veel succes en sterkte. Vergeet niet: je bent sterker dan je denkt en ik geloof erin dat je je jouw dromen waar kan maken.
